La avutarda común es el único miembro del género Otis, que da nombre a la familia. Se distribuye como reproductor en la Península Ibérica, Europa Central y a través del centro de Asia hasta China. Las poblaciones europeas son principalmente residentes, pero las asiáticas emigran al sur de Asía para pasar el invierno. Su esperanza de vida en libertad es poco conocida, pero se estima de unos 10 a 15 años. Tiene un porte majestuoso y tiende a correr un trecho cuando es molestada antes que volar. Es gregaria todo el año, pero sobre todo en invierno. La parada nupcial del macho es muy espectacular extendiendo todas las plumas de la cola y pavoneandose. El macho es una de las especies voladoras de mas peso junto con los cisnes, el espécimen documentado con más peso alcanzó los 21 Kgs. La hembra es sensiblemente más pequeña alcanzando como máximo unos 6,5 Kgs.

Longitud desde el pico hasta la cola 75-105 cm. envergadura de alas 190-260 cm.

Mundo esoterico: Los antiguos creían que si una persona aquejada de ictericia miraba atentamente a una avutarda y esta le devolvía la mirada, quedaba curada de su mal.

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