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Carles Pastor

9 Nov. 2016

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Recetas de cocina para supervivientes

Recetas que enpiezan por:
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Tabla de los nutrientes y calorías de los alimentos

Tabla de nutrientes y calorías de mis recetas


Caballa en escabeche

Receta de caballa en escabeche
Receta tradicional para la conservación del pescado. Dado lo sabroso del mismo se conserva como una forma deliciosa de consumir pescados azules. 231,09 Kcal por 100 g. Nutrientes

Canalones tradicionales

Canalones tradicionales
Plato de fiesta en Cataluña. Plato estrella de cualquier celebración en la mayoría de familias catalanas. 107,53 Kcal por 100 g. Nutrientes

Calçots

Calçots
Las “calçotades” es la forma popular de consumir los “calçots”, cebollas tiernas asadas, en la Catalunya interior. Acompañados siempre por la deliciosa salsa de romesco. 155,7 Kcal por 100 g. Nutrientes

Caracoles a la catalana

Caracoles a la catalana
Una deliciosa receta típica de las tapas en los bares y casas de Catalunya. 107,53 Kcal por 100 g. Nutrientes

Champiñones al ajillo

Champiñones al ajillo
Receta típica de las tapas de los bares, deliciosos y ligeros. 108 Kcal por 100 g. Nutrientes

Chipirones rellenos con tomate

Chipirones rellenos con tomate
Plato marinero sencillo y delicioso. Fácil de elaborar a pesar de ser un poco entretenido rellenarlos.97,2 Kcal por 100 g. Nutrientes

Churrasco al horno

Churrasco al horno
La receta de churrasco más sencilla y que menos cacharros ensucia. Deliciosa y contundente. 115 Kcal por 100 g. Nutrientes

Codorniz en escabeche

Codoríz en escabeche
Un plato más de caza que inicialmente se usaba para conservar el producto. Pero dado lo sabroso del mismo actualmente es una exquisitez. 100 Kcal por 100 g. Nutrientes

Coliflor gratinada

Coliflor con bechamel gratinada
Otra forma de comer verdura, saludable, ligero y muy sabroso. 72,9 Kcal por 100 g. Nutrientes

Conejo al ajillo

Conejo al ajillo
Un plato clásico de nuestra cocina mediterránea. Fácil de elaboración y delicioso. 133,15 Kcal por 100 g. Nutrientes

Costillas de cordero con patatas fritas i alioli

Costillas de cordero con patatas y alioli
Plato sencillo de cordero pero muy sabroso. Muy calórico, no hay que abusar de él. 323,07 Kcal por 100 g. Nutrientes

Costillas de cordero la mexicana

Costillas de cordero a la mexicana
Plato sencillo de cordero especiado y picante. Muy calórico, no hay que abusar de él. 184,29 Kcal por 100 g. Nutrientes

Crestas de gallo picantes

Crestas de gallo picantes
Receta castellana contundente y sabrosa para combatir el frío invernal. 129,9 Kcal por 100 g. Nutrientes

Cuscús de verduras con cordero

Cuscús de verduras con cordero
Receta de la cocina tradicional árabe. De origen bereber es muy completo y nutritivo, delicioso. 139 Kcal por 100 g. Nutrientes