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Carles Pastor

22 Nov. 2017

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Receta Callos catalana

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Recetasde cocina

caballa al horno, caballa en aceite conserva, caballo crudo, cabracho crudo,cacahuerte crudo, cacahuete frito y salado, cacao en polvo soluble, café molido, café con leche, café en polvo sin reconstruir, café solo,calabacín crudo, calabacín hervido, calabaza cruda, calamar crudo, calamar frito, calamar romana, canalones de carne y bechamel,cangrejo buey hervido, cangrejo rio crudo, cangrejo en conserva, carambola o fruta estrella sin piel, caramelos duros sabor frutas, cardo tallo crudo, carne picada sazonada cruda, carpa al horno, carpa cruda, castaña cruda, castaña tostada, cava o champán, caviar, cebolla, cebolla hervida, cebollino crudo, cerdo chuleta plancha, cerdo chuleta con grasa cruda, cerdo costilla cruda, cerdo lomo asado, cerdo lomo crudo, cerdo panceta a la parrilla, cerdo panceta cruda, cerdo solomillo asado, cerdo solomillo crudo, cerdo tocino crudo, cereales desayuno con chocolate, cereales desayuno tipo All-Bran, cereza cruda, cerveza oscura 8 a 9º, cerveza sin alcohol, champiñón crudo, champiñon conserva, chicharrones de cerdo, chirivia cruda, chistorra cruda, chocolate blanco, chocolate con leche, chocolate negro, chorizo generico, chufa cruda, cigala cruda, ciruela con piel cruda, ciruela con piel seca, coco fresco crudo, coco seco, codorniz con piel cruda, col blanca hervida, col de Bruselas cruda, col de Bruselas hervida, col lombarda cruda, col lombarda hervida, col repollo cruda, col repollo hervida, coliflor congelada cruda, coliflor cruda, coliflor hervida, coñac o brandy, conejo crudo, conejo estofado, confitura de fruta cásica, confitura de frutas baja en calorías, corazón de vaca cocido, corazón de vaca crudo, cordero chuleta o costilla a la parrilla, cordero chuleta o costilla cruda, cordero paletilla con grasa asada, cordero paletilla con grasa cruda, cordero paletilla sin grasa asada, cordero paletilla sin grasa asada, cordero paletilla con grasa asada, cordero paletilla sin grasa cruda


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Caballa
horno
Energía249,8kcal
Proteína16,7g
Grasa20,33g
Grasa Saturada4,9g
Grasa Monoinsat.8,2g
Grasa Poliinsat.5,2g
Colesterol80mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio90mg
Potasio380mg
Caballa en aceite
conserva
Energía209kcal
Proteína14,9g
Grasa16,6g
Grasa Saturada3,7g
Grasa Monoinsat.6,25g
Grasa Poliinsat.4,25g
Colesterol68mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio382mg
Potasio278mg
Caballo
crudo
Energía127kcal
Proteína21,4g
Grasa4,6g
Grasa Saturada1,7g
Grasa Monoinsat.1,5g
Grasa Poliinsat.1,1g
Colesterol54mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio53mg
Potasio358mg
Cabracho
crudo
Energía91,17kcal
Proteína19g
Grasa1,69g
Grasa Saturada0,37g
Grasa Monoinsat.0,33g
Grasa Poliinsat.0,48g
Colesterol35mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio60mg
Potasio405mg
Cacahuete
crudo
Energía571kcal
Proteína25,3g
Grasa49g
Grasa Saturada9,2g
Grasa Monoinsat.23,5g
Grasa Poliinsat.14g
Colesterolmg
Carbohidrato7,2g
Azúcar2,2g
Fibra8,2g
Sodio9mg
Potasio700mg
Cacahuete
frito y salado
Energía595,62kcal
Proteína26,8g
Grasa50,31g
Grasa Saturada9,5g
Grasa Monoinsat.24,2g
Grasa Poliinsat.14,4g
Colesterolmg
Carbohidrato8,9g
Azúcar4,9g
Fibra8,4g
Sodio430mg
Potasio720mg
Cacao
polvo soluble
Energía369,2kcal
Proteína5,69g
Grasa3,03g
Grasa Saturada1,46g
Grasa Monoinsat.0,86g
Grasa Poliinsat.0,1g
Colesterolmg
Carbohidrato79,79g
Azúcar71,79g
Fibra0,8g
Sodio87mg
Potasio815mg
Café
con leche
Energía37,89kcal
Proteína1,7g
Grasa2,37g
Grasa Saturada1,2g
Grasa Monoinsat.0,62g
Grasa Poliinsat.0,07g
Colesterol8mg
Carbohidrato2,45g
Azúcar2,3g
Fibrag
Sodio23mg
Potasio90mg
Café
molido
Energía173,88kcal
Proteína13g
Grasa12,88g
Grasa Saturada2,9g
Grasa Monoinsat.g
Grasa Poliinsat.7,4g
Colesterolmg
Carbohidrato1,5g
Azúcarg
Fibra63g
Sodio70mg
Potasio2022mg
Café en polvo
sin reconstruir
Energía108,7kcal
Proteína18,5g
Grasa0,3g
Grasa Saturada0,12g
Grasa Monoinsat.g
Grasa Poliinsat.0,12g
Colesterolmg
Carbohidrato8g
Azúcar4g
Fibra4g
Sodio39mg
Potasio3750mg
Café
solo
Energía2kcal
Proteína0,2g
Grasag
Grasa Saturadag
Grasa Monoinsat.g
Grasa Poliinsat.g
Colesterolmg
Carbohidrato0,3g
Azúcarg
Fibrag
Sodiomg
Potasio66mg
Calabacín
crudo
Energía17kcal
Proteína1,8g
Grasa0,2g
Grasa Saturada0,04g
Grasa Monoinsat.0,02g
Grasa Poliinsat.0,09g
Colesterolmg
Carbohidrato2g
Azúcarg
Fibra1g
Sodio3mg
Potasio230mg
Calabacín
hervido
Energía13,3kcal
Proteína0,6g
Grasa0,1g
Grasa Saturadag
Grasa Monoinsat.g
Grasa Poliinsat.g
Colesterolmg
Carbohidrato2,5g
Azúcar2,4g
Fibra1,4g
Sodio2mg
Potasio170mg
Calabaza
cruda
Energía31,7kcal
Proteína1,2g
Grasa0,5g
Grasa Saturada0,26g
Grasa Monoinsat.0,07g
Grasa Poliinsat.g
Colesterolmg
Carbohidrato5,6g
Azúcar3,5g
Fibra2,4g
Sodio1mg
Potasio450mg
Calamar
crudo
Energía70,71kcal
Proteína79,75g
Grasa1,15g
Grasa Saturada0,4g
Grasa Monoinsat.0,21g
Grasa Poliinsat.0,19g
Colesterol187,5mg
Carbohidrato1,09g
Azúcarg
Fibrag
Sodio136mg
Potasio316mg
Calamar
frito
Energía171,5kcal
Proteína22g
Grasa7,5g
Grasa Saturada1,9g
Grasa Monoinsat.2,8g
Grasa Poliinsat.2,1g
Colesterol220mg
Carbohidrato4g
Azúcarg
Fibra0,1g
Sodio230mg
Potasio260mg
Calamar
romana
Energía191,29kcal
Proteína11,5g
Grasa10g
Grasa Saturada1,33g
Grasa Monoinsat.4,03g
Grasa Poliinsat.4,09g
Colesterol145mg
Carbohidrato13,82g
Azúcar2,1g
Fibra0,6g
Sodio88mg
Potasio230mg
Canalones
carne y bechamel
Energía191,58kcal
Proteína11,17g
Grasa12,03g
Grasa Saturada4g
Grasa Monoinsat.5,1g
Grasa Poliinsat.2,4g
Colesterol40mg
Carbohidrato9,66g
Azúcar0,97g
Fibra0,5g
Sodio272mg
Potasio210mg
Cangrejo buey
hervido
Energía127,35kcal
Proteína19,8g
Grasa5,35g
Grasa Saturada0,68g
Grasa Monoinsat.1,4g
Grasa Poliinsat.1,7g
Colesterol72mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio395mg
Potasio260mg
Cangrejo rio
crudo
Energía64,89kcal
Proteína15g
Grasa0,54g
Grasa Saturada0,06g
Grasa Monoinsat.0,13g
Grasa Poliinsat.0,19g
Colesterol158mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio253mg
Potasio254mg
Cangrejo
conserva
Energía97,33kcal
Proteína19,7g
Grasa1,61g
Grasa Saturada0,2g
Grasa Monoinsat.0,32g
Grasa Poliinsat.0,61g
Colesterol100mg
Carbohidrato1g
Azúcarg
Fibrag
Sodio720mg
Potasio170mg
Carambola
fruta estrella sin piel
Energía27,2kcal
Proteína0,5g
Grasag
Grasa Saturadag
Grasa Monoinsat.g
Grasa Poliinsat.g
Colesterolmg
Carbohidrato6,3g
Azúcar6g
Fibra1,7g
Sodio3mg
Potasio158mg
Caramelos duros
sabor frutas
Energía384,3kcal
Proteína0,4g
Grasa0,3g
Grasa Saturadag
Grasa Monoinsat.g
Grasa Poliinsat.g
Colesterolmg
Carbohidrato95g
Azúcar95g
Fibrag
Sodio41mg
Potasio23mg
Cardotallos
crudo
Energía12,9kcal
Proteína0,8g
Grasa0,1g
Grasa Saturadag
Grasa Monoinsat.g
Grasa Poliinsat.g
Colesterolmg
Carbohidrato2,2g
Azúcar1,9g
Fibra2g
Sodio23mg
Potasio400mg
Carne picada
sazonada y cruda
Energía316,94kcal
Proteína13g
Grasa29,17g
Grasa Saturada11g
Grasa Monoinsat.13,7g
Grasa Poliinsat.3,1g
Colesterol60mg
Carbohidrato0,6g
Azúcar0,6g
Fibrag
Sodio600mg
Potasio150mg
Carpa
horno
Energía148,46kcal
Proteína20,4g
Grasa7,43g
Grasa Saturada1,2g
Grasa Monoinsat.2,5g
Grasa Poliinsat.75g
Colesterolmg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio55mg
Potasio337mg
Carpa
cruda
Energía115,55kcal
Proteína17,75g
Grasa4,95g
Grasa Saturada1,06g
Grasa Monoinsat.1,46g
Grasa Poliinsat.0,93g
Colesterol66mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio45mg
Potasio340mg
Castaña
cruda
Energía174,51kcal
Proteína3,18g
Grasa1,89g
Grasa Saturada0,33g
Grasa Monoinsat.0,7g
Grasa Poliinsat.0,78g
Colesterolmg
Carbohidrato36,19g
Azúcar12,49g
Fibra12,49g
Sodio9mg
Potasio500mg
Castaña
tostada
Energía222,5kcal
Proteína4g
Grasa5,3g
Grasa Saturada3,2g
Grasa Monoinsat.0,6g
Grasa Poliinsat.1,3g
Colesterolmg
Carbohidrato39,7g
Azúcar7,9g
Fibra7,1g
Sodio10,6mg
Potasio591,6mg
Cava
champán
Energía70,5kcal
Proteína0,2g
Grasag
Grasa Saturadag
Grasa Monoinsat.g
Grasa Poliinsat.g
Colesterolmg
Carbohidrato1,5g
Azúcar1,5g
Fibrag
Sodio4mg
Potasio48mg
Caviar
sin cocinar
Energía254,29kcal
Proteína25g
Grasa17,14g
Grasa Saturada2,5g
Grasa Monoinsat.3,8g
Grasa Poliinsat.5,7g
Colesterol440mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio1700mg
Potasio164mg
Cebolla
cruda
Energía32,76kcal
Proteína1,19g
Grasag
Grasa Saturadag
Grasa Monoinsat.g
Grasa Poliinsat.g
Colesterolmg
Carbohidrato7g
Azúcar7g
Fibrag
Sodio11,5mg
Potasio170mg
Cebolla
hervida
Energía29,8kcal
Proteína1g
Grasa0,2g
Grasa Saturadag
Grasa Monoinsat.g
Grasa Poliinsat.g
Colesterolmg
Carbohidrato6g
Azúcar6g
Fibra1,6g
Sodio4mg
Potasio118mg
Cebollino
crudo
Energía24,33kcal
Proteína3g
Grasa0,52g
Grasa Saturada0,12g
Grasa Monoinsat.0,08g
Grasa Poliinsat.0,22g
Colesterolmg
Carbohidrato1,9g
Azúcar1,9g
Fibra2,3g
Sodio3mg
Potasio275mg

Cerdo chuleta
plancha
Energía243,27kcal
Proteína28g
Grasa14,59g
Grasa Saturada5,80g
Grasa Monoinsat.6,8g
Grasa Poliinsat.1,3g
Colesterol84mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio72mg
Potasio400mg
Cerdo chuleta
con grasa,cruda
Energía243,27kcal
Proteína28g
Grasa14,59g
Grasa Saturada5,8g
Grasa Monoinsat.6,8g
Grasa Poliinsat.1,3g
Colesterol80mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio72mg
Potasio400mg
Cerdo costilla
cruda
Energía280,8kcal
Proteína17,1g
Grasa23,6g
Grasa Saturada9,3g
Grasa Monoinsat.10,7g
Grasa Poliinsat.2,2g
Colesterol76,5mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio75mg
Potasio260mg
Cerdo lomo
asado
Energía236,44kcal
Proteína27g
Grasa14,27g
Grasa Saturada5,5g
Grasa Monoinsat.6,5g
Grasa Poliinsat.1,6g
Colesterol75mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio60mg
Potasio190mg
Cerdo lomo
crudo
Energía151,65kcal
Proteína18g
Grasa8,85g
Grasa Saturada3,28g
Grasa Monoinsat.4g
Grasa Poliinsat.1,15g
Colesterol64,5mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio63mg
Potasio212mg
Cerdo panceta
parrilla
Energía388,49kcal
Proteína21,1g
Grasa33,79g
Grasa Saturada12,9g
Grasa Monoinsat.14,1g
Grasa Poliinsat.5,2g
Colesterol105mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio95mg
Potasio310mg
Cerdo panceta
cruda
Energía380,7kcal
Proteína15,3g
Grasa35,5g
Grasa Saturada13,1g
Grasa Monoinsat.14,3g
Grasa Poliinsat.5,3g
Colesterolmg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio73mg
Potasio220mg
Cerdo solomillo
asado
Energía157,51kcal
Proteína28,8g
Grasa4,7g
Grasa Saturada1,7g
Grasa Monoinsat.2,2g
Grasa Poliinsat.0,58g
Colesterol73mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio65mg
Potasio540mg
Cerdo solomillo
crudo
Energía129,9kcal
Proteína21g
Grasa5,1g
Grasa Saturada2,05g
Grasa Monoinsat.2,37g
Grasa Poliinsat.0,44g
Colesterol72mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio53mg
Potasio420mg
Cerdo tocino
crudo
Energía670kcal
Proteína10g
Grasa70g
Grasa Saturada30g
Grasa Monoinsat.29,3g
Grasa Poliinsat.6,3g
Colesterol70mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio38mg
Potasio87mg
Cereales desayuno
con chocolate
Energía392,7kcal
Proteína5g
Grasa2,7g
Grasa Saturada0,46g
Grasa Monoinsat.0,31g
Grasa Poliinsat.1,2g
Colesterolmg
Carbohidrato87,1g
Azúcar36,2g
Fibra0,6g
Sodio700mg
Potasio170mg
Cereales desayuno
tipo All-Bran
Energía262,7kcal
Proteína14g
Grasa2,7g
Grasa Saturada0,46g
Grasa Monoinsat.0,31g
Grasa Poliinsat.1,2g
Colesterolmg
Carbohidrato45,6g
Azúcar29g
Fibra29g
Sodio900mg
Potasio1150mg
Cereza
cruda
Energía47,98kcal
Proteína1,3g
Grasa0,5g
Grasa Saturada0,11g
Grasa Monoinsat.0,13g
Grasa Poliinsat.0,15g
Colesterolmg
Carbohidrato9,57g
Azúcar9,57g
Fibra1,31g
Sodio3mg
Potasio246mg
Cerveza oscura
8 a 9º
Energía66,48kcal
Proteína0,6g
Grasag
Grasa Saturadag
Grasa Monoinsat.g
Grasa Poliinsat.g
Colesterolmg
Carbohidrato5,26g
Azúcar5,26g
Fibrag
Sodio11,5mg
Potasio92mg
Cerveza rubia
4 a 5º
Energía32,89kcal
Proteína0,25g
Grasag
Grasa Saturadag
Grasa Monoinsat.g
Grasa Poliinsat.g
Colesterolmg
Carbohidrato2,11g
Azúcar2,11g
Fibrag
Sodio10,58mg
Potasio34,69mg
Cerveza
sin alcohol
Energía22,66kcal
Proteína0,23g
Grasag
Grasa Saturadag
Grasa Monoinsat.g
Grasa Poliinsat.g
Colesterolmg
Carbohidrato4,7g
Azúcar4,7g
Fibrag
Sodio31mg
Potasio31mg
Champiñón
crudo
Energía23,7kcal
Proteína3,5g
Grasa0,64g
Grasa Saturada0,14g
Grasa Monoinsat.0,02g
Grasa Poliinsat.0,35g
Colesterolmg
Carbohidrato0,99g
Azúcar0,59g
Fibra1,83g
Sodio88,25mg
Potasio325mg
Champiñón
conserva
Energía10,5kcal
Proteína1,95g
Grasa0,3g
Grasa Saturada0,04g
Grasa Monoinsat.0,01g
Grasa Poliinsat.0,11g
Colesterolmg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibra2,6g
Sodio587mg
Potasio104mg
Chicharrones
cerdo
Energía275,04kcal
Proteína18g
Grasa22,56g
Grasa Saturada9,4g
Grasa Monoinsat.10,4g
Grasa Poliinsat.1,7g
Colesterol70mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio500mg
Potasio200mg
Chirivia
cruda
Energía61,36kcal
Proteína1,8g
Grasa1,1g
Grasa Saturada0,2g
Grasa Monoinsat.0,5g
Grasa Poliinsat.0,22g
Colesterolmg
Carbohidrato11,06g
Azúcar5,43g
Fibra4,3g
Sodio10mg
Potasio450mg
Chistorra
cruda
Energía513,98kcal
Proteína17,37g
Grasa49g
Grasa Saturada20,26g
Grasa Monoinsat.21,48g
Grasa Poliinsat.4,41g
Colesterol75,55mg
Carbohidrato0,87g
Azúcar0,97g
Fibrag
Sodio1000mg
Potasio232mg
Chocolate
blanco
Energía565,5kcal
Proteína8,4g
Grasa32,7g
Grasa Saturada19,48g
Grasa Monoinsat.10,6g
Grasa Poliinsat.1,18g
Colesterol10mg
Carbohidrato59,4g
Azúcar56,4g
Fibrag
Sodio124mg
Potasio381mg
Chocolate
leche
Energía533,95kcal
Proteína7,9g
Grasa30,69g
Grasa Saturada18,2g
Grasa Monoinsat.10,05g
Grasa Poliinsat.0,99g
Colesterol18mg
Carbohidrato53,92g
Azúcar2,55g
Fibra2,55g
Sodio66,5mg
Potasio269mg
Chocolate
negro
Energía518,97kcal
Proteína6,3g
Grasa35,5g
Grasa Saturada21,35g
Grasa Monoinsat.11,51g
Grasa Poliinsat.1,08g
Colesterol1mg
Carbohidrato43,57g
Azúcar41,9g
Fibra12,1g
Sodio12,33mg
Potasio359mg
Chorizo
generico
Energía366,98kcal
Proteína22,55g
Grasa28,95g
Grasa Saturada11,58g
Grasa Monoinsat.13,51g
Grasa Poliinsat.3,46g
Colesterol65,8mg
Carbohidrato1,81g
Azúcar1,81g
Fibrag
Sodio1850mg
Potasio180mg
Chufa
cruda
Energía408,34kcal
Proteína6,13g
Grasa23,74g
Grasa Saturada4,02g
Grasa Monoinsat.16,47g
Grasa Poliinsat.2,21g
Colesterolmg
Carbohidrato42,54g
Azúcar14,71g
Fibra17,4g
Sodio37,63mg
Potasio519,2mg
Cigala
cruda
Energía79,88kcal
Proteína17,67g
Grasa0,8g
Grasa Saturada0,14g
Grasa Monoinsat.0,15g
Grasa Poliinsat.0,29g
Colesterol105mg
Carbohidrato0,5g
Azúcar0,5g
Fibrag
Sodio400mg
Potasio797mg
Ciruela con piel
cruda
Energía52,8kcal
Proteína0,75g
Grasa0,2g
Grasa Saturada0,2g
Grasa Monoinsat.g
Grasa Poliinsat.g
Colesterolmg
Carbohidrato12g
Azúcar12g
Fibra2,3g
Sodio0,5mg
Potasio136mg
Ciruela con piel
seca
Energía171,9kcal
Proteína2,5g
Grasa0,3g
Grasa Saturadag
Grasa Monoinsat.0,2g
Grasa Poliinsat.0,06g
Colesterolmg
Carbohidrato39,8g
Azúcar39,8g
Fibra16g
Sodio12mg
Potasio950mg
Coco fresco
crudo
Energía353,44kcal
Proteína3,4g
Grasa35,14g
Grasa Saturada29,3g
Grasa Monoinsat.2,2g
Grasa Poliinsat.1,6g
Colesterolmg
Carbohidrato5,9g
Azúcar5,9g
Fibra9,5g
Sodio22mg
Potasio3,77mg
Coco
seco
Energía593,66kcal
Proteína6,2g
Grasa57,96g
Grasa Saturada49,9g
Grasa Monoinsat.3,8g
Grasa Poliinsat.0,9g
Colesterolmg
Carbohidrato11,8g
Azúcar11,8g
Fibra17g
Sodio32mg
Potasio600mg
Codorniz
con piel cruda
Energía161kcal
Proteína20g
Grasa9g
Grasa Saturada2,5g
Grasa Monoinsat.3,1g
Grasa Poliinsat.2,2g
Colesterol45mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio55mg
Potasio215mg
Col blanca
hervida
Energía25,18kcal
Proteína1,37g
Grasa0,34g
Grasa Saturada0,04g
Grasa Monoinsat.0,03g
Grasa Poliinsat.0,2g
Colesterolmg
Carbohidrato4,16g
Azúcar4,16g
Fibra3g
Sodio11,7mg
Potasio208mg
Col de Bruselas
cruda
Energía34,5kcal
Proteína4g
Grasa0,5g
Grasa Saturada0,1g
Grasa Monoinsat.g
Grasa Poliinsat.0,2g
Colesterolmg
Carbohidrato3,5g
Azúcar2,9g
Fibra4,3g
Sodio9mg
Potasio411mg
Col de Bruselas
hervida
Energía25,2kcal
Proteína2,6g
Grasa0,4g
Grasa Saturada0,1g
Grasa Monoinsat.g
Grasa Poliinsat.0,2g
Colesterolmg
Carbohidrato2,8g
Azúcar2,5g
Fibra4g
Sodio5mg
Potasio298mg
Col lombarda
cruda
Energía17,98kcal
Proteína2g
Grasa0,17g
Grasa Saturadag
Grasa Monoinsat.g
Grasa Poliinsat.0,14g
Colesterolmg
Carbohidrato2,1g
Azúcar1,8g
Fibra2,3g
Sodio24mg
Potasio193mg
Col lombarda
hervida
Energía17,7kcal
Proteína1g
Grasa0,3g
Grasa Saturadag
Grasa Monoinsat.g
Grasa Poliinsat.0,15g
Colesterolmg
Carbohidrato2,75g
Azúcar2,75g
Fibra2,4g
Sodio3mg
Potasio140mg
Col repollo
cruda
Energía25,64kcal
Proteína1,8g
Grasa0,4g
Grasa Saturada0,1g
Grasa Monoinsat.g
Grasa Poliinsat.0,3g
Colesterolmg
Carbohidrato3,71g
Azúcar3,62g
Fibra3,1g
Sodio15,5mg
Potasio270mg
Col repollo
hervida
Energía16,28kcal
Proteína1g
Grasa0,45g
Grasa Saturada0,06g
Grasa Monoinsat.0,05g
Grasa Poliinsat.0,25g
Colesterolmg
Carbohidrato2,06g
Azúcar1,92g
Fibra2,65g
Sodio8mg
Potasio115mg
Coliflor congelada
cruda
Energía17,99kcal
Proteína2g
Grasa0,17g
Grasa Saturadag
Grasa Monoinsat.g
Grasa Poliinsat.0,14g
Colesterolmg
Carbohidrato2,1g
Azúcar1,8g
Fibra2,3g
Sodio24mg
Potasio193mg
Coliflor
cruda
Energía21,5kcal
Proteína2,4g
Grasa0,3g
Grasa Saturada0,05g
Grasa Monoinsat.0,02g
Grasa Poliinsat.0,15g
Colesterolmg
Carbohidrato2,3g
Azúcar2g
Fibra2,4g
Sodio41,5mg
Potasio319mg
Coliflor
hervida
Energía17,9kcal
Proteína2g
Grasa0,3g
Grasa Saturada0,05g
Grasa Monoinsat.0,02g
Grasa Poliinsat.0,15g
Colesterolmg
Carbohidrato1,8g
Azúcar1,6g
Fibra2,6g
Sodio8mg
Potasio200mg
Coñac
brandy
Energía234,5kcal
Proteínag
Grasag
Grasa Saturadag
Grasa Monoinsat.g
Grasa Poliinsat.g
Colesterolmg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio2mg
Potasio2mg
Conejo
crudo
Energía153,44kcal
Proteína21,9g
Grasa7,32g
Grasa Saturada3,03g
Grasa Monoinsat.2,11g
Grasa Poliinsat.1,76g
Colesterol57,95mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio67mg
Potasio360mg
Conejo
estofado
Energía194,1kcal
Proteína29g
Grasa8,68g
Grasa Saturada3,4g
Grasa Monoinsat.2,8g
Grasa Poliinsat.2g
Colesterol90mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio37mg
Potasio255mg
Confitura fruta
clásica
Energía274,9kcal
Proteína0,5g
Grasa0,1g
Grasa Saturadag
Grasa Monoinsat.g
Grasa Poliinsat.g
Colesterolmg
Carbohidrato68g
Azúcar68g
Fibra1g
Sodio16mg
Potasio105mg
Confitura fruta
baja en calorás
Energía222kcal
Proteína43,7g
Grasag
Grasa Saturadag
Grasa Monoinsat.g
Grasa Poliinsat.g
Colesterolmg
Carbohidrato55g
Azúcar55g
Fibra0,8g
Sodio14mg
Potasio105mg
Corazón de vaca
cocido
Energía162,59kcal
Proteína27,9g
Grasa5,67g
Grasa Saturada2,3g
Grasa Monoinsat.1,4g
Grasa Poliinsat.0,77g
Colesterol200mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio100mg
Potasio232mg
Corazón de vaca
crudo
Energía103,59kcal
Proteína17g
Grasa3,95g
Grasa Saturada1,6g
Grasa Monoinsat.0,98g
Grasa Poliinsat.0,54g
Colesterol140mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio92mg
Potasio267mg
Cordero, chuleta o costilla
parrilla
Energía234,4kcal
Proteína22,6g
Grasa16g
Grasa Saturada7,8g
Grasa Monoinsat.6,1g
Grasa Poliinsat.0,75g
Colesterol83mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio90mg
Potasio333mg
Cordero, chuleta o costilla
cruda
Energía243,61kcal
Proteína15,6g
Grasa20,1g
Grasa Saturada9,96g
Grasa Monoinsat.8,05g
Grasa Poliinsat.1,18g
Colesterol78,75mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio75mg
Potasio320mg
Cordero, paletilla
con grasa asada
Energía290,82kcal
Proteína21g
Grasa22,98g
Grasa Saturada11,7g
Grasa Monoinsat.9,1g
Grasa Poliinsat.1,1g
Colesterol91mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio68mg
Potasio265mg
Cordero, paletilla
con grasa cruda
Energía280,38kcal
Proteína16,5g
Grasa23,82g
Grasa Saturada12g
Grasa Monoinsat.9,5g
Grasa Poliinsat.1,2g
Colesterol76mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio70mg
Potasio270mg
Cordero, paletilla
con grasa asada
Energía185,72kcal
Proteína22,3g
Grasa10,72g
Grasa Saturada5,5g
Grasa Monoinsat.4,2g
Grasa Poliinsat.0,52g
Colesterol72mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio70mg
Potasio278mg
Cordero, paletilla
sin grasa asada
Energía185,72kcal
Proteína22,3g
Grasa10,72g
Grasa Saturada5,5g
Grasa Monoinsat.4,2g
Grasa Poliinsat.0,52g
Colesterol72mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio70mg
Potasio278mg
Cordero, paletilla
sin grasa cruda
Energía180,29kcal
Proteína18,7g
Grasa11,72g
Grasa Saturada5,9g
Grasa Monoinsat.4,7g
Grasa Poliinsat.0,57g
Colesterol70mg
Carbohidratog
Azúcarg
Fibrag
Sodio70mg
Potasio270mg