Zarzaparrilla - smilax aspera

   

Plantas

Smilacáceas

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Frutos de la zarzaparrilla o zarza morisca

Zarzaparrilla

Smilax aspera, la zarzaparrilla o zarza morisca, es un arbusto de la familia de las smilacáceas perteneciente al género smilax, con tallos delgados, volubles, de uno a dos metros de largo y espinosas, hojas pecioladas, alternas, ásperas, con muchos nervios, acorazonadas, y persistentes, flores amarillo-crema en racimos axilares, frutos en baya globosas como el guisante y raíces y fibrosas y casi cilíndricas utilizadas en medicinas en medicamentos sudoríficos y depurativos. La smilax aspera es común en el continente

americano y en España El fruto contiene de una a tres semillas. En la base del pecíolo de cada hoja, hay dos zarcillos. El fruto no se utiliza, lo que se utiliza es su raíz. No debe confundirse con la parecida nueza negra (tamus communis), cuyos frutos son venenosos: Se enrosca en el sentido de las agujas del reloj, su fruto contiene 6 semillas, y no tiene zarcillos. Su origen es de África, Asia y Europa. La zarzaparrilla da nombre a una bebida refrescante obtenida de las raíces de la planta. Esta bebida ya muy antigua, y muy parecida al producto comercializado por Coca-Cola, es de origen Castellano.

Autor de Fotos de Aves

Autor

Carles Pastor