Mites i llegendes
Grècia, al nord-est de l'Peloponès, i el nom significa "lluminós", es distingia pels cent ulls distribuïts en tot el seu cos, que li donaven una visió absoluta. Se li denomina Panoptes, és a dir "el que tot ho veu". Hera, germana i esposa de Zeus, va encarregar a Argos que vigilés una noia argiva a la qual Zeus estimava i que Hera gelosa, s'havia transformat en vaqueta. No obstant això, a instigació de Zeus, Hermes va submergir a Argos en el somni etern de la mort, sense que ell se n'adonés, amb el so de la seva flauta. Per immortalitzar a qui tan bé li havia servit, Hera va posar els cent ulls d'el cos d'Argos a la cua del paó. Des de llavors, cada vegada que es vanta, Argos reneix i els seus cent ulls "s'obren de nou al món".
Somnis
Quan somiem amb galls dindis suggereix que molt aviat farem bons negocis. Somiar disposats per a la seva venda en el mercat és que tindrem guanys importants, però si estan malalts, flacs o morts serà tot el contrari. Somiar menjant gall dindi és anunci d'una propera alegre. Somiar amb galls dindis volants indica una millora econòmica i social. Somiar un gall dindi indica que al sonant el domina la vanitat i no pensa en la feina, sinó només en luxes, ostentació. El que en la joventut sigui tolerable, però no en un adult.
Heràldica
El paó és un animal Reial a l'heràldica oriental.
Fitxa ornitològica de l'paó