Gira-sol, helianthus annuus

Significat esotèric i espiritual del gira-sol

Nom comú en:
Alemany: Sonnenblume
Anglès: Common sunflower
Basc: Ekilore
Català: Gira-sol
Espanyol: Girasol
Itàlia: Girasole comune
Francès: Tournesol
Gallec: Xirasol

El gira-sol o helianthus annuus és una planta de la classe magnoliòpsid de l'ordre de les asterales i pertany a la família de les asteraceae i al gènere helianthus. Aquesta planta té altres noms comuns com: gira-sol, sol coronat, corona de rei o mira-sol. El gira-sol és originari de Centre i Nord d'Amèrica  i actualment es cultiva com a tot el món per a l'aprofitament de les seves llavors tant per menjar-com per extreure oli i com a planta ornamental. El nom gira-sol es refereix al fet que la flor gira segons la posició del Sol, fenomen denominat heliotropisme. Aquesta orientació variable només es produeix quan la planta és jove, quan madura ja no segueix al Sol i es queda en una posició fixa cap a l'orient. Planta anual que pot mesurar tres metres d'alt. El fruit del gira-sol són les pipes, una vegada torrades i salades són un popular aperitiu. 
Español