Recetas de tortillas
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Una tortilla de huevos es un plato que se prepara batiendo los huevos y luego friéndolos en un poco de aceite, si no se añade ningún ingrediente más, se la denomina como tortilla francesa. Se pueden añadir todo tipo de ingredientes: verduras, hortalizas y carnes, entre otros muchos. La tortilla por excelencia en Catalunya es la de patatas con cebolla o sin. Tiene un gran valor, tanto culinario como nutritivo.
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Una tortilla de huevos es un plato que se prepara batiendo los huevos y luego friéndolos en un poco de aceite, si no se añade ningún ingrediente más, se la denomina como tortilla francesa. Se pueden añadir todo tipo de ingredientes: verduras, hortalizas y carnes, entre otros muchos. La tortilla por excelencia en Catalunya es la de patatas con cebolla o sin. Tiene un gran valor, tanto culinario como nutritivo.
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