Seta de chopo - agrocybe aegerita

Nombre común en:
Alemán: Austern-Seitling
Catalán: Gírgola de poll
Español: Girgola
Esperanto: Ostrofungo
Eusquera: Belarri landu
Francés: Pleurote en huître
Inglés: Oyster mushroom
Portugués: Shimeji-preto

SETA DE CHOPO

Significado esotérico de la seta de chopo

La seta de chopo de la clase agaricomycetes del orden de los agaricales de la familia Bolbitiaceae perteneciente al género agrocybe. El agrocybe aegerita aparece en grupos compactos y apretados sobre los tocones, raíces y troncos viejos de olmos, álamos y chopos de donde viene su nombre común de seta de chopo.
SETA DE CHOPO
El sombrero mide de 2 a 10 cm de diámetro, primero semiesférico y marrón oscuro y más adelante aplanado y blanquecino. Las láminas son al principio de color blanquecino y después se oscurecen y toman un color tabaco con olor a fruta pasada o avinagrada. El pie es largo y esbelto de hasta 15 cm de longitud de color blanquecino o parduzco. Está provisto de un anillo membranoso. Las esporas son de color ocre o tabaco. En tiempo seco, a veces, se convierte en la única seta comestible que puede encontrarse al fructificar a expensas de la humedad que contiene la madera, aunque se agusana antes que en el otoño.