Níscalo - lactarius sanguifluus

Significado esotérico de las setas

Nombre común en:
Alemán: Weinroter Kiefern-Reizker
Catalán: Rovelló
Español: Níscalo
Francés.: Lactaire sanguin
Inglés: Bloody milk cap
Portugués: Sancha

El níscalo o lactarius sanguifluus es un hongo de la clase de los homobasidiomycetes del orden de los russulales de la familia russulaceae perteneciente al género lactarius. En España, se le denomina según la zona como robellón, guíscalo, níscalo, mízcalo, añísquele, guíscano o mícula. Estos nombres vulgares se utilizan también para el lactarius deliciosus.
Lactarius sanguifluus
Está extendido por Asia y Europa y es un hongo que solo aparece en terrenos calcáreos, creciendo en la pinaza del pino silvestre y del pino carrasco. Cuando cortamos su carne desprende un látex de color sanguinolento que se torna de color verdosos con su exposición al aire. En Catalunya se le considera el rey de las setas comestibles.