Toro y vaca, bos primigenius taurus

El toro (macho) o vaca (hembra), bos primigenius taurus, es un mamífero del orden de los artiodactyla de la familia bovidae y perteneciente al género bos. El nombre científico es el que se le asignó al animal vacuno doméstico europeo y el norte de Asia, son un conjunto de bóvidos domésticos descendientes de la subespecie de uro salvaje euroasiático conocida como Bos primigenius primigenius. Es un mamífero rumiante grande y de cuerpo robusto, con unos 120-150 centímetros de altura y 600-800 kilogramos de peso medio. Se domesticó hace unos 10 000 años en el Oriente Medio, desde entonces su explotación como ganadería se desarrolló progresivamente a lo largo y ancho de todo el planeta. Sus funciones fueron para el trabajo y la producción de carne y de leche, además de aprovecharse los cuernos, las vísceras, el cuero o los excrementos, como fertilizante o combustible. También, desgraciadamente, se siguen empleando en algunos países en los sangrientos y crueles espectáculos taurinos. En Cataluña la abolición de las corridas de toros fue aprobada por el Parlamento de Cataluña el 28 de julio de 2010 a partir de la iniciativa legislativa popular.

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Significado esotérico y espiritual de vacas y toros

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